ALIMENTI O NUTRIENTI? IL WEEKEND DI CITTÀ DELLA SCIENZA (13-14 giugno) PROPONE UN SCIENCE SHOW SULLA NUTRIZIONE
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Nell’era dei social network sta dilagando un fenomeno preoccupante: la diffusione di consigli nutrizionali da parte di autoproclamati “guru” e influencer, spesso privi di qualsiasi qualifica professionale su basi scientifiche. Questa disinformazione rappresenta un serio pericolo per la salute pubblica perché spinge gli utenti dei social, in particolare i più giovani, verso diete estreme e squilibrate che possono avere conseguenze gravi.
Il problema principale risiede nella mancanza di fondamento scientifico dei regimi alimentari promossi e proposti. Molti di questi esperti improvvisati propongono diete miracolose che promettono risultati rapidi e straordinari, come la perdita di peso lampo, muscoli enormi o la cura di diverse patologie con soluzioni stravaganti spesso accompagnate da integratori “miracolosi”.
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